Ingredienti:
200g zucca
150g petto di pollo
3 mandorle
sale, pepe, prezzemolo
1 galletta di riso
Procedimento:
Cuocere al microonde la zucca, in modo che diventi morbida. Frullare la galletta di riso, in modo che diventi una farina. Mettete nel frullatore tutti gli ingredienti: il pollo la zucca, la galletta di riso, il sale, il pepe, il prezzemolo e le mandorle.
Accendere il forno a 180°.
Su una placca mettere della carta da forno e adagiare le polpette formate con un cucchiaio. Infornate per 10 min, girarle e cuocerle per altri 5/10 minuti.
Servitele con ciò che desiderate, sono buone anche fredde 🙂