Buongiorno a tutti, purtroppo non posso partire per Rimini per motivi familiari, mo dispiace tantissimo ma d’altronde la famiglia e la salute prima di tutto. Quanso succedono certe cose, rivedi la priorità…
Comunque ecco qui un Porridge peoteico, senza glutine ai mirtilli. Fresco e gustosissimo!
Ingredienti:
30 gr di Muesli Proteici ai Mirtilli Foodspring
10 gr di farina di cocco
300 gr d’acqua
2 gr di cocco rape
50 gr di fiocchi di latte
30 gr di mirtilli
Procedimento:
In un pentolino versare l’acqua, la farina di cocco e i fiocchi d’avena, accendere il fuoco a fiamma bassa e cuocere mescolando continuamente con una frusta. Continuare finché non diventa una crema liscia, versare il composto in una ciotolina e lasciarlo raffreddare.
Guarnire con i fiocchi di latte, i mirtilli e il cocco.
