Buongiorno ☀️ eccomi qui lunedì è arrivato ma quando sei in ferie è bellissimo come giorno! Io mi sono appena allenata a casa, si ad agosto uno stop dalla palestra non dagli allenamenti perché sono vita per me!
Oggi ecco qui un semifreddo alle more, preparato con ricotta e more..freschissimo e semplicemente delizioso ottimo per una merenda fresca o un dessert dopo cena! Questo stampino lo adoro rende tutte le ricette così romantiche e belle.
Difficoltà: facile
Tempo preparazione: 10 min
Tempo cottura: 0 min
Porzioni: 2
Ingredienti:
90 gr di ricotta
90 gr di yogurt greco
30 ml di latte vegetale
100 gr di more
Procedimento:
Mescolare la ricotta, il latte e lo yogurt greco assieme. Frullare le more e incorporarle al primo composto.
Quindi versare in due stampini a forma di rose e mettere nel freezer per 1 ora almeno.
Quando sarà raffreddato sformare e servire.