Siamo a sabato, è una bellissima giornata di sole. Appena svegliata mi è venuta voglia di smoothie, si un bellissimo e buonissimo smoothie ai frutti rossi misti, con latte di cocco…perchè sogno ancora l’estate, anche se lontana. Ma si sa bisogna sempre sognare.
Anyway, è davvero buono, io lo ho fatto bello denso, con tanti frutti di bosco, in modo da mangiarlo con il cucchiaio, ma aggiungendo un po’ di più latte può diventare da bere! Tu come lo preferisci?
Ricetta
Ingredienti:
100 gr di frutti rossi surgelati
mezza banana congelata
15 gr di whey alla vaniglia
100 gr di latte di cocco
acqua qb
per la decorazione:
more e lamponi
granella di pistacchio
Indicazioni:
 | Difficoltà: | facile |
 | Tempo di preparazione: | 5 min |
 | Tempo di cottura: | 0 min |
 | Porzioni: | 1 |
Procedimento
Versare tutti gli ingredienti ne frullatore, azionare a lasciare frullare per qualche minuto, aggiungere un po’ d’acqua de necessario. Continuare a frullare fino ad ottenere un composto liscio quindi versarlo in una ciotolina e decorarlo con le more e i lamponi messi da parte e la granella di pistacchio.
Tip: ottimo come colazione fresca o come merenda. Se lo lasciate mezz’ora in frigorifero vi sembrerà di mangiare un gelato.