Pancake chocotella e mirtilli
Ingredienti: 150 gr di albume 40 gr di farina d’avena Chocotella 120 gr di mirtilli salsa cioccolato 0 cal Procedimento: Preriscaldare un pentolino da 10cm. Montare l’albume bene, finché non diventa bianco e spumoso, non serve a neve. Unire la farina e mescolate finché l’impasto risulta omogeneo, aggiungere i mirtilli e continuare a mescolare. Versare l’impasto nella pentola e cuocere a fiamma bassa con il coperchio per 8 minuti circa, finché la parte sopra si sarà rappresa. Girare il pancake e lasciarlo cuocere per qualche altro minuto, quando è cotto, lasciarlo raffreddare.
Crostatina ciocco fragola
Buongiorno a tutti, oggi una colazione bella colorata, fresca e dolce, una crostatina con base di farina d’avena al cioccolato, un ripieno di yogurt greco e tantissime fragole..che come pre workout è un’ottima fonte di energie. Ovviamente la base potete farla con il gusto che preferite, come la decorazione, con la frutta che più vi va. Ingredienti: 50 gr di farina d’avena chocotella 4plus nutrition 1 cucchiaio di yogurt Mezzo uovo 120 fr di yogurt greco 0 Qualche fragola Procedimento: Preriscaldare il forno a 180. Mescolare la farina, l’uovo e il cucchiaio di yogurt e foderare uno stampo sa crostatina o un coppa padta, bucherellare il fondo e infornare pet 20 min. Una volta cotto lascire raffredare e poi farcire con lo yogurt e guarnire con le fragole.
Pancake mandorle e cioccolato Matcha
Ingredienti: 70 gr di albume 10 gr di farina di mandorle 20 gr di farina di riso 10 gr di cioccolato Matcha 5 gr di mandorle tritate Procedimento: Procedimento: Preriscaldare un pentolino da 14 cm. Montare l’albume bene, finché non diventa bianco e spumoso, non serve a neve. Unire la farina e mescolate finché l’impasto risulta omogeneo. Aggiungere il cioccolato spezzettato e le mandorle e continuare a mescolare. Versare l’impasto nella pentola e cuocere a fiamma bassa con il coperchio per 5 minuti circa, finché la parte sopra si sarà rappresa. Girare il pancake e lasciarlo cuocere per qualche altro minuto, quando è cotto, lasciarlo raffreddare.
Banana Nuts Mug cake
Quando sei sollevata e sorridi, perché stai bene, perché vuoi stare bene, perché fai e vuoi fare ciò che ti fa stare bene e lo fai, non c’è nessuno e nuente che ti possono fermare,m. Oggi festeggiamo questo giorno con una Mug Cake particolarmente buona e dolce, l’imperfezione di queste preparazioni le rendono ancora più belle e allettanti! Sembra strano perche di solito si tenta di essere meticolosi..invece qui è il contrario…perché?! Perché la bellezza è soggettiva e perché la perfezione non esiste ♥️ Ingredienti: 40 gr di istant oat 160 gr albume 50 gr banana 1 cucchiaino di marmellata di mirtilli qualche noce Procedimento: Preriscaldare il forno a 180°. Versare l’albume, la farina d’avena e la marmellata di mirtilli nella tazza e mescolare. posizionare sopra le fettine di banana e le noci e infornare per 25 min. Sfornare e gustare con un buon caffè.
Ciambelline mango e grano saraceno
Ingredienti: 140 gr di albume 40 gr di farina di grano saraceno 50 gr di mango 5 gr di nocciole salsa cioccolato 0 cal Procedimento: Preriscaldare il forno a 180°. Montare l’albume bene, finché non diventa bianco e spumoso, non serve a neve. Unire la farina e mescolate finché l’impasto risulta omogeneo, aggiungere il mango a cubetti e le nocciole tritate grossolanamente e continuare a mescolare. Versare l’impasto negli stampini e infornare per 15 minuti. Una volta cotti sformare e lasciare raffreddare e guarnire con la salsa al cioccolato.
French toast allo sciroppo d’acero
Era tanto che desideravo farlo ed eccolo qui, il mio primo French Toast…amore a prima vista…anzi morso! Con lo sciroppo d’acero è veramente il suo..credo che li vedrete spesso tra le mie ricette Ingredienti: 2 fette di Protein Bread Myprotein 50 gr di albume 40 gr di latte di mandorla 20 gr di mirtilli 5 gr di crema di pistacchio Sciroppo d’acero 0 cal Vaniglia Procedimento: Mescolare l’albume con il latte e la vaniglia, inzuppare le fette di pane. Preriscaldare una padella e adagiare il pane, cucinare su ogni lato per qualche minuto finché non diventa dorato. Guarnire con lo sciroppo e i mirtilli.
Pancake more e cocco
Ingredienti: 40 gr di farina d’avena al cocco 150 gr di albume 125 gr di more 10 gr di Amadino Damiamo Organic Procedimento: reriscaldare un pentolino da 10 cm. Montare l’albume bene, finché non diventa bianco e spumoso, non serve a neve. Unire la farina e mescolate finché l’impasto risulta omogeneo. Aggiungere le more e continuare a mescolare. Versare l’impasto nella pentola e cuocere a fiamma bassa con il coperchio per 8 minuti circa, finché la parte sopra si sarà rappresa. Girare il pancake e lasciarlo cuocere per qualche altro minuto, quando è cotto, lasciarlo raffreddare. Guarnire con il burro di mandorle e altre more.
Carrot cake
Eccoci, è sabato e ci si gusta una buonissima colazione pre workout! Oggi carrot cake glassata, al profumo di cannella come amo io! Ingredienti: 30 gr farina d’avena aromatizzata mela e cannella 130 gr albume Cannella 50 gr di carote gratuggiate 12 gr yogurt dessert MGfood 50 gr d’acqua Procedimento: Preriscaldare un pentolino da 10 cm. Montare l’albume bene, finché non diventa bianco e spumoso, non serve a neve. Unire la farina e mescolate finché l’impasto risulta omogeneo. Aggiungere le carote gratuggiate, la cannella e continuare a mescolare. Versare l’impasto nella pentola e cuocere a fiamma bassa con il coperchio per 8 minuti circa, finché la parte sopra si sarà rappresa. Girare il pancake e lasciarlo cuocere per qualche altro minuto, quando è cotto, lasciarlo raffreddare. Mescolare l’acqua e lo yogurt dessert e gassare la torta, guarnire con carote e mandorle.
Cubotti bicolore al cioccolato e burro d’arachidi
Buongiorno! Oggi una colazione diversa, con una tortina bicolore a cubetti. Due strati di assoluta delizia, uno al cioccolato e l’altro al burro d’arachidi 😋 vi dico solo che è da provare! La ricetta è per due persone ed è veramente veloce da preparare e cuocere, perché fatta al microonde! Ingredienti per 2 pax: Base al cioccolato: 100 gr di albume 50 gr di fiocchi d’avena al cioccolato Secondo strato: 50 gr di albume 1 uovo 25 gr fiocchi d’avena 20 gr burro d’arachidi MyProtein Procedimento: Montare gli albumi finche sono gonfi e bianchi, incorporare i fiocchi al cioccolato e versare il composto in uno stampo adatto al microonde. Io uso le pirofile in ceramica. Infornare per 1 min a 650 w. Intanto montate gli albumi per il secondo strato, e contemporaneamente mescolare la darina d’avena all’uovo e al burro d’arachidi. Unire i due composti e mescolare. Versare sullo strato cotto e infornare per 2 min a 650 w. Controllare la cottura e sfornare, lasciare raffreddare e tagliare a cubetti.
Sandwich dolce allo yogurt e pera
Colazione diversa, oggi avevo voglia di sandwich…e che bontà!! Morbidissimo grazie allo yogurt e appetitoso. Non c’è niente di meglio che iniziare la giornata con una colazione così. Ingredienti: 75 gr di albume 30 gr di farina d’avena al cocco 60 gr di yogurt greco 0 10 gr di burro Amandino 6 gr di mandorle 50 gr di pera Procedimento: Affettare la pera sottilmente e mettere da parte. Preriscaldare un pentolino da 14 cm. Montare l’albume bene, finché non diventa bianco e spumoso, non serve a neve. Unire la farina e lo yogurt e mescolare finché l’impasto risulta omogeneo. Versare l’impasto nella pentola e cuocere a fiamma bassa con il coperchio per 5 minuti circa, finché la parte sopra si sarà rappresa. Girare il pancake e lasciarlo cuocere per qualche altro minuto, quando è cotto, lasciarlo raffreddare. Tagliare a meta e farcire con le fettine di pera, guarnire la sommità con la pera, il burro e le mandorle.