Sun Smoothie
Ingredienti: 200 ml latte di mandorla mezza banana 1 mela 1 kiwi giallo 1 cucchiaino burro di arachidi ghiaccio Procedimento: Tagliare e mondare tutti gli ingredienti e metterli ne frullatore, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e il latte, azionare e lasciare frullare fino ad ottenere uno smoothie liscio e cremoso. Versare in un bicchiere e decorare con il burro di arachidi. Tip: se volete invece gustarvi un buon gelato, tagliate tutta la frutta a pezzettini e mettetela nel congelatore per qualche ora e poi seguite lo stesso procedimento, vedrete che bontĂ .
Pancake al pompelmo tropicale
Mi hanno regalato dei pompelmi di casa, appena raccolti dall’albero e non vi dico che profumo appena aperto il sacchetto che li racchiudeva. Inebriante 🙂 così ho detto che cosa faccio? Una colazione fresca e super vitaminica <3 Ingredienti: 40 gr di fiocchi d’avena tropicale @BPRnutrition 160 gr di albume 50 gr di pompelmo Procedimento: Montare l’albume bene, finchĂ© non diventa bianco e spumoso, non serve a neve. Unire i fiocchi di neve, mescolate finchĂ© l’impasto risulta omogeneo; aggiungere poi gli spicchi di pompelmo tagliati a pezzetti. Riscaldare un pentolino da 10 cm de versare l’impasto, abbassare la fiamma e cucinare con il coperchio per 6 minuti, finchĂ© la parte sopra si sarĂ rappresa. Girare il pancake e lasciarlo cuocere per qualche altro minuto, quando è cotto, lasciarlo raffreddare.