Cannolo con fragoline e pistacchi
Buongiorno e buona Pasquetta, oggi una rivisitazione del cannolo siciliano, con Protein Bread e ripieno di fiocchi di latte e marmellata di fragoline…ovviamente molto più light e molto più sano di quello originale 😉 Ingredienti: 57 gr Protein Bread Foodspring 57 gr d’acqua 50 gr fiocchi di latte 2 cucchiaini di marmellata di fragoline Rigoni 5 gr di granella di pistacchi 5 gr di crema di pistacchi Damiano Organic Procedimento: Mescolare il preparato del pane con l’acqua e lasciarlo riposare per 30 min. Stenderlo e cuocerlo in padella come una crêpes. Farcirlo con i fiocchi, la marmellata e la frutta secca e arrotolarlo.