Ingredienti:
200 g broccoli
1 carote
1/2 avocado
noce moscata
100 g fiocchi di latte
50 g ceci
Procedimento:
Cucinare al vapore i broccoli e la carote, una volta cotti, passarli al minipimmer con l’avocado, aggiungendo se necessario dell’acqua e la noce moscata.
Comporre il piatto con la vellutata, i fiocchi di latte e i ceci.
Tip: questa è la cena detox del lunedì, che dopo il cheat del weekend, serve per iniziare la settimana nel modo migliore.
C 29,6 – G 12,4 – P 28